留学生ラウンジきずな「夏の和菓子作り教室」を开催しました。(2012年8月9日)

留学生ラウンジきずな「夏の和菓子作り教室」を开催しました。(2012年8月9日)

 元京都の和菓子職人松本貴子先生のご協力のもと、「きずな」の8月イベントとして、「夏の和菓子作り教室」を開催しました。会場は、国际交流多目的ホールでした。

 松本先生の指导により、「あんこ玉」と「あじさい」を作りました。和菓子について説明を受けた后、小豆を炊く作业から始め自分で丸めたり、饰りをつけたりしました。今回のイベントは、日本の和菓子文化に惯れ亲しみ他の参加者と交流を深めるよい机会となりました。


松本先生の説明を热心に闻く参加者

あんこ作りを楽しむ様子

和菓子の「あじさい」を饰りつけする参加者

「あんこ玉」に寒天をかける参加者